蒙古刀蒙古工匠最拿手的技术就是做刀。蒙古刀刀身一般采用优质钢打制，长十几厘米至数十厘米不等。刀柄和刀鞘有钢制、银制、木制、牛角制、骨头制等多种，表面有精美的花纹，有的还填烧珐琅，镶嵌宝石。近年研制生产的驼骨彩绘鞘蒙古刀成为工艺珍品，畅销海外。还有工艺精湛、实用的马头弯刀。蒙古刀种类繁多，造型各异，大小不一。主要用来杀羊吃肉，也是男子汉的佩饰。

刃用好钢，柄用牛角、红木做成、实用而漂亮，鞘中有孔，可插象牙或驼骨筷子。鞘上有环，环上缀有丝线带子。丝线带子一头有环，可以挂在胯上；一头编有蝴蝶结，下面是穗子；一头有勃勒。勃勒是一种银子打的圆形饰件，上面有花纹，中间嵌有珊瑚大珠。蒙古刀的勃勒，也有用绸缎刺绣的。刀鞘用金、银、铜做成，上刻龙、虎、兽头、云纹图案，象牙筷的大头一端还套有银束子。民间传说，饭菜下毒用银束子就可以试出来。蒙古人将蒙古刀分为六大系列：勇，智，礼，亲，忠，姻。勇：扶正压邪，阳刚之美。智：正气冲天，运筹帷幄。礼：和中无邪，宾朋连绵。亲：镇宅辟邪，全家平安。忠：引领霸气，得到多助。姻：正气融通，两情厢愿.精美绝伦的蒙古刀，延续并记载着伟大的蒙古人的勇敢、智慧与辉煌！在蒙古人的心中，蒙古刀是上天所赐的圣物，像征着给自己和身边朋友带来运气和平安，它不但是防身之物，还是镇宅避邪之宝。在和平年代今天，蒙古刀承载的是勤劳、和平、幸福的祝福。目前，在内蒙古及都市人，当今办公桌上，汽车内，蒙古刀成了人们不可缺少的一件陈设物、装饰品。民族传统的工艺品――蒙古u刀具/u，不仅实用，而且工艺考究，美观大方，是集防身、个人把玩的稀少物品，成为流行馈赠上好礼品，如生日、节日、纪念日的最佳赠品。

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